Recetas de mariscos

Recetas de mariscos para bares, restaurantes, marisquerías y para hacer en casa. Con estas 30 formas de preparar el marisco recopiladas en 12 recetas de cocina podrán disfrutar tus clientes o invitados de una buena mariscada o parrillada a base de langostinos cocidos, gambas a la plancha, berberechos al vapor, navajas, cangrejos.