Resep Bubur Manado. Bahan: 150 gram beras, cuci bersih. 1100 ml air. 2 sdt garam. 2 lembar daun salam. 1 batang serai. 300 gram jagung pipilan. 500 ml santan kental. 200 gram labu kuning potong dadu 2 cm. 150 gram ubi merah, potong dadu 2 cm. 100 gram daun labu, bersihkan. 100 gram daun kangkung. 2 sdt kaldu bubuk rasa ayam. 5 tangkai daun kemangi, siangi.